夏威夷坚果选购技巧

2017-09-15  来自: 广西德仁生物科技有限公司 浏览次数:416

一、选购技巧

1、挑选个头大的,大颗果实生长周期长,富含更多的营养成分。

2、挑选果实饱满的,饱满的果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳。

3、注意颜色,外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色。

4、闻闻香味,是否清香,越清香当然越好。

4、选用机器开口的东林果实,开口长好剥。现在我们所食的夏威夷果都是经过加工的,都会有裂口,可以从裂口上看到果肉,如果是白的应该就是好的,如果是棕色或其他的话就是坏的,或者是不够新鲜的果实。

二、注意事项

1、夏威夷果加工好的成品,保质期为半年,但是不宜一次购买过多,建议随吃随买保持食物口感新鲜。

2、市场上销售的夏威夷果都是经过加工的,夏威夷果的口味也略有不同,大致有三种:原味的,奶油的和盐焗的。原味的和奶油味的夏威夷果,通常女性和孩子比较中意,而盐焗口味的男士和老年人比较钟爱。

3、夏威夷果虽然味美营养丰富,但是吃的过多容易口干口渴,每天适量食用为宜,5到10颗即可。

夏威夷果营养丰富,含油量70%-79%,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,还含有丰富的钙,磷,铁,维生素B和人体必需的8种氨基酸。夏威夷果很适合老人食用,具有很好的保健作用,若是买给老人吃,选购的时候要注意质量还有老人的口味,让老人吃的开心又放心。


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